31. dec. 2011
Så forsvandt 2011 mellem hænderne på os, og 2012 er begyndt.

Vi holdt en meget stille og rolig nytårsaften hjemme - alene med børnene.

Vi skulle jo egentlig have holdt sammen med Tony og Jeanette i år, men de valgte at melde afbud, af personlige årsager, hvilket vi selvfølgelig respekterede, og glæder os så bare til at se dem igen i 2012, og vi behøver ikke vente helt til nytårsaften :-). Vi overvejede lidt hvad vi så skulle gøre: Sommerhuset i Sverige med Mikaels forældre og søster med familie, eller Ribe byferie, og Barbaras forældre. Begge løsninger blev dog afblæst, da det ville blive for stressende, når der kun var en fridag inden en ny arbejdsuge startede.

Vi valgte derfor at holde nytårsaften hjemme, med lækker mad, og hjemlig hygge. Lillan var ikke meget for al skyderiet, mens Valentin blev decideret rædelslagen, da jeg prøvede at skyde et par raketter af fra terrassen

Barbara havde lavet en lækker nytårsmenu bestående af:

Svampesuppe


Oksemørbrad med en jordskokkemos, grønne bønner og rødbedesalat




Det hele blev afsluttet med en lækker appelsindessert.


Som man nok kan se, havde Barbara brugt meget energi i køkkenet, og det smagte pragtfuldt.

Vi håber at alle andre fik en lige så god nytårs aften, og ønsker alle et godt og lykkebringende 2012